<ν΄αντιγράψεις ένα συγγραφέα είναι κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας, ν΄αντιγράψεις πολλούς ειναι έρευνα. >>

Τρίτη, 5 Μαρτίου 2019

Αυτές οι… φλούδες είναι σωτήριες για την υγεία μας


Αυτές οι… φλούδες είναι σωτήριες για την υγεία μας
Τα φρούτα είναι γεμάτα από θρεπτικές ουσίες, που ωφελούν τον οργανισμό μας. Το ίδιο συμβαίνει και με τις… φλούδες τους.

Καρπούζι: Το λευκό μέρος της φλούδας του καρπουζιού είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Η φλούδα (που συνήθως πετάμε) μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, όταν τρίβετε αυτή τη φλούδα στο δέρμα σας, αυτό καθαρίζει αφαιρώντας τα σωματίδια των ρύπων. Ένα άλλο όφελος για την υγεία είναι ότι εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες στο δέρμα, αποτρέποντας έτσι πιθανές βλάβες του.

Πορτοκάλι: Οι φλούδες του πορτοκαλιού είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα για την απώλεια βάρους, ενώ παράλληλα ενεργεί και ως ένα αποτελεσματικό φυσικό καθαριστικό και λευκαντικό του δέρματος. Μπορεί επίσης να βελτιώσει τη στοματική υγεία, να ανακουφίσει από κάποια αναπνευστικά προβλήματα, να συμβάλει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της καούρας. Οι φλούδες του πορτοκαλιού επίσης προστατεύουν από τον καρκίνο και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μπανάνα: Ξέρετε ότι αν τρίψετε το εσωτερικό της φλούδας της μπανάνας στα δόντια σας, θα αποκτήσετε πιο λευκό χαμόγελο; Εκτός από αυτό, τοποθετώντας μια φλούδα μπανάνας στο καμένο δέρμα καταπραΰνεται ο πόνος ενώ αν τρίψετε φλούδες μπανάνας στις σκασμένες φτέρνες σας, αυτές γίνονται λείες μέσα σε μόλις μία εβδομάδα.


Ρόδι: Ακριβώς όπως και οι κόκκοι του ροδιού, έτσι και η φλούδα του είναι γεμάτη με οφέλη για την υγεία και την ομορφιά. Οι φλούδες ροδιού μπορούν να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά την ακμή, τα σπυράκια και τα εξανθήματα, την απώλεια μαλλιών και την πρόληψη της πιτυρίδας. Επιπλέον, τα οφέλη για την υγεία που παρέχονται από αυτή την φλούδα περιλαμβάνουν την προστασία από τις καρδιακές παθήσεις, τον πονόλαιμο, τη βελτίωση της υγείας των οστών, την οδοντική υγιεινή και την υγεία του εντέρου.

Αγγούρι: Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι φλούδες αγγουριού πετάγονται καθώς θεωρούμε ότι το ζουμερό μέρος είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, αυτές οι φλούδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές θερμίδες, που βοηθούν στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Εκτός από αυτό, η φλούδα του αγγουριού είναι πλήρης σε βήτα-καροτένιο, ένα είδος βιταμίνης Α και βιταμίνης Κ, η οποία βελτιώνει την υγεία των οστών, προλαμβάνει τη δημιουργία θρομβώσεων και βελτιώνει την όραση.

Μήλο: Η φλούδα του μήλου περιέχει φλαβονοειδή, που συμβάλλουν στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Ένα από τα ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με φλούδα του μήλου είναι ότι είναι πλούσια σε ουρσολικό οξύ, το οποίο μειώνει την παχυσαρκία και ενισχύει την καύση λίπους.

Λεμόνι: Οι φλούδες λεμονιού ενεργούν ως ένα φυσικό ενυδατικό και καθαριστικό για το δέρμα. Βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους, την πρόληψη των στοματικών προβλημάτων, όπως το σκορβούτο και η ουλίτιδα και βελτιώνουν την υγεία των οστών. Ακόμα περιέχουν Q40 και λιμονένιο, ενώσεις δηλαδή που καταπολεμούν τον καρκίνο αλλά και αντιοξειδωτικά που αποβάλουν τις τοξίνες και ανακουφίζουν από το άγχος.

απο το OlaSimera

Πέμπτη, 10 Ιανουαρίου 2019

Σημύδα: Ο απόλυτος... εξολοθρευτής της κυτταρίτιδας



Η  σημύδα είναι φυλλοβόλο δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 20-25 μέτρα. Είναι ψυχρόβιο  είδος και φύεται σε μεγάλα υψόμετρα της Βορείου Ελλάδας (Ροδόπη, Φαλακρό όρος, Παγγαίο κ.ά.). Έχει ιδιαίτερα υψηλές απαιτήσεις σε φως σε σχέση με όλα τα άλλα  πλατύφυλλα.)

Εκτός των άλλων, τα φύλλα της σημύδας έχουν διουρητική δράση, βοηθούν στην καύση του λίπους, αλλά και στη μείωση του ουρικού οξέος. Τα νεαρά φύλλα της σημύδας, είναι πλούσια σε  σαπωνίνες. Περιέχουν ένα φλαβονικό διουρητικό παράγωγο, την υπεροσίδη, τερπένια  και τανίνες. Τα μάτια περιέχουν ένα πτητικό έλαιο. Ο φλοιός περιέχει  μπετουλινόλη (καμφορά της μπετούλας) και ένα γλυκοσίδιο (την  μπετουλοδίση).
Τι  περιέχει:
Τα φλαβονοειδή που περιέχουν τα φρέσκα φύλλα σημύδας βοηθούν  στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και ελευθερώνουν τον οργανισμό από ότι τον  επιβαρύνει. Το εκχύλισμα από νεαρά φύλλα σημύδας έχει ως αποτέλεσμα την  καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών κυρίως μέσω της ενίσχυσης των ενεργειών  του μεταβολισμού. Η  σημύδα ενισχύει τη διαδικασία ανασυγκρότησης του οργανισμού βοηθώντας στην απέκκριση των τοξινών και την καταπολέμηση της κατακράτησης  υγρών. Αποτελεί ένα ιδανικό προϊόν για αποτοξίνωση, ενώ παράλληλα αντιμετωπίζει τα εσωτερικά αίτια  που προκαλούν την κυτταρίτιδα ενισχύοντας τις ενέργειες του  μεταβολισμού, αναφέρει το proionta-tis-fisis.info
- Ιδανικό για εαρινή και φθινοπωρινή κούρα αποτοξίνωσης και αναζωογόνησης του  οργανισμού.
- Βοηθά στην ενίσχυση της λειτουργίας των νεφρών και της λέμφου και στην καταπολέμηση της κατακράτησης  υγρών.
- Χαρίζει ενέργεια και ευεξία και διασφαλίζει την καλή υγεία του  δέρματος, το οποίο δείχνει πιο καθαρό, λείο και λαμπερό. Για  την κατακράτηση υγρών Η  σημύδα είναι ένα πολύ όμορφο δέντρο που μπορείτε να καλλιεργήσετε και στον κήπο  σας. Την αναγνωρίζετε από τον ασημένιο φλοιό και από το λεπτό κορμό του. Οι  παλαιότεροι εκμεταλλευόντουσαν κάθε μέρος του φυτού. Το φλοιό του για τον υψηλό  πυρετό και για δερματικές ασθένειες, τα φύλλα του για την ποδάγρα και τα άνθη  του για αποτοξίνωση την άνοιξη.
Ιδιότητες
Φύλλα, φλοιός, μπουμπούκια και άνθη είναι πολύτιμα  στη φυτοθεραπεία. Οι ουσίες που περιέχονται στα φύλλα του (σαπωνίνες και  φλαβονοειδή, γλυκοσίδια) έχουν διουρητική δράση και διαλύουν τα αποθέματα λίπους  και υγρών. Τα αφεψήματα συντελούν στη μείωση του σακχάρου, στην αποβολή της  πέτρας από τα νεφρά, ξεφουσκώνουν τα οιδήματα, τονώνουν τις εκκρίσεις της χολής και ενισχύουν τη λειτουργία των αρτηριών. Τα μπουμπούκια όταν βγαίνουν  εκμεταλλεύονται τις ιδιότητες των φυτοορμονών ενώ οι σπόροι και οι ρίζες έχουν  αναζωογονητικές και αντιγηραντικές ιδιότητες στον οργανισμό και στο  μυαλό.
Πώς  χρησιμοποιείται
Κατά  της κυτταρίτιδας και της κατακράτησης υγρών. Προσθέτετε  δύο κουταλιές φύλλα σημύδας σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό και τ΄αφήνετε για δέκα  λεπτά. Στη συνέχεια, το στραγγίζετε. Πίνετε τρία-τέσσερα φλυτζάνια από το  αφέψημα κάθε μέρα, για τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια διακόπτετε για μια εβδομάδα  και, αν χρειάζεται, επαναλαμβάνετε.
Για  εξωτερική χρήση κατά της κυτταρίτιδας. Απλώνετε  το παραπάνω αφέψημα σαν κομπρέσα για δέκα-δεκαπέντε λεπτά στα επίμαχα σημεία ή  χρησιμοποιείτε αφέψημα από φρέσκα φύλλα σημύδας που διατηρούν όλες τις  θεραπευτικές ιδιότητες.
Εναλλακτικές  χρήσεις Το  βάμμα της σημύδας αποτοξινώνει και καταπολεμά την κυτταρίτιδα. Πίνετε δύο κουταλιές κάθε βράδυ αφού πρώτα τις  διαλύσετε σε ένα ποτήρι νερό. Μπορείτε να το αγοράσετε στα φαρμακεία και στα  καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής.

Πέμπτη, 3 Ιανουαρίου 2019

Νεροκάρδαμο


Το λαχανικό που ρίχνει πίεση και χοληστερίνη και προστατεύει από τον καρκίνο


Το λαχανικό που ρίχνει πίεση και χοληστερίνη και προστατεύει από τον καρκίνο

Καθόλου τυχαία οι γιαγιάδες μας έλεγαν συχνά “φάε για να καρδαμώσεις».
Το νεροκάρδαμο, το φρέσκο ντόπιο χόρτο που βρίσκουμε στα μανάβικα και τους πάγκους των λαϊκών αγορών είναι ένα παραγνωρισμένο φυτό με πολλά και εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία.

Προσοχή όμως: δεν έχει σχέση με το κάρδαμο, το ξερό μπαχαρικό της Ανατολής, το οποίο είναι ευρύτερα γνωστό ως κακουλές από την τουρκική ονομασία του μυρωδικού.

Το καρύκευμα αυτό είναι ο ξερός καρπός ενός φυτού των Ινδιών και της Σρι Λάνκα, που συγγενεύει με το τζίντζερ.
Το νεροκάρδαμο είναι αυτοφυές φυτό και τα φύλλα του φύονται κοντά στη βάση του. Έχουν δυνατή πικάντικη γεύση και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και διάφορα γαρνιρίσματα.

Δεν ανήκει στην ελλαδική χλωρίδα, φυτρώνει σε όλη την Ευρώπη, στα περιβόλια που ποτίζονται καλά, σε όχθες και ρυάκια.

Συλλέγεται την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού.
Άλλες ονομασίες του νεροκάρδαμου είναι αγριορόκα, ρόκα του ποταμού, καρδάμινο, αγριοκάρδαμο, ναστούριο το φαρμακευτικό.
Θεραπευτικές ιδιότητες

Το νεροκάρδαμο ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά, που θεωρούνται υπερτροφές λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά.
Περιέχει πάνω από 15 βασικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και μάλιστα σε υψηλά ποσοστά. Για παράδειγμα έχει περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και περισσότερο ασβέστιο από το γάλα!
Δείτε λοιπόν 6 λόγους για να προσθέσετε νεροκάρδαμο στη διατροφή σας.

Ρυθμίζει τον διαβήτη
Η τακτική κατανάλωση νεροκάρδαμου μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη και του προδιαβήτη. Μελέτη του 2015 σύγκρινε θεραπεία με καθημερινή λήψη εκχυλίσματος νεροκάρδαμου με θεραπεία με ινσουλίνη σε αρουραίους με διαβήτη τύπου 2. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι οι αρουραίοι που κατανάλωναν νεροκάρδαμο είχαν χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης από ό,τι τα ποντίκια που χρησιμοποιούν ινσουλίνη για τη θεραπεία της υπέρτασης.
Μειώνει την υψηλή χοληστερόλη

Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Μελέτη του 2008 σε αρουραίους που λάμβαναν καθημερινά κάρδαμο για 30 ημέρες έδειξε ότι μειώθηκαν τα τριγλυκερίδιά τους κατά 43% και η LDL (κακή χοληστερόλη) κατά 49% και αυξήθηκε η HDL (καλή χοληστερόλη) κατά 16%.

Το νεροκάρδαμο έχει δράση ανάλογη με αυτή των παντζαριών, καθώς και τα δύο περιέχουν νιτρικά τα οποία διαστέλλουν τις αρτηρίες και μειώνουν την ψηλή πίεση.
Η δράση των νιτρικών που περιέχει το νεροκάρδαμο και ο χυμός παντζαριών πετυχαίνει εξίσου καλά αποτελέσματα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης όσο και τα νιτρικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης (ψηλή πίεση).

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Ινδία τεκμηρίωσε ότι η αρτηριακή πίεση μειώνεται με τη λήψη 4 γραμμαρίων κάρδαμου ανά ημέρα.
Προστατεύει από τον καρκίνο

Το νεροκάρδαμο ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά, τα οποία περιέχουν ουσίες, όπως η γλυκοζινόλη και οι ισοθειοκυανάτες, που έχουν αντικαρκινική δράση.

 Ερευνητές διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση κάρδαμου ίσως να έχει αντικαρκινική δράση, επειδή φαίνεται πως παρεμβαίνει στην τροφοδοσία των όγκων με αίμα και οξυγόνο. 

Συγκεκριμένα, ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό του κάρδαμου (εκείνο που του δίνει την πιπεράτη γεύση) μπλοκάρει μια πρωτεΐνη που είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων – χωρίς αυτή την πρωτεΐνη τα καρκινικά κύτταρα φαίνεται πως δεν αναπτύσσονται.

Το συστατικό που παίζει το ρόλο-“κλειδί» είναι μια συγκεκριμένη ισοθειοκυανάτη, η οποία αντιλαμβάνεται κατά κάποιον τρόπο την ανάγκη των καρκινικών κυττάρων για αίμα και οξυγόνο και διακόπτει τη διαδικασία, κάνοντάς τα κατά κάποιο τρόπο να λιμοκτονούν.

Αποτρέπει την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Το νεροκάρδαμο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη, η οποία είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει την όραση.

Η λουτεΐνη μαζί με ζεαξανθίνη επιτρέπουν στον οφθαλμό να φιλτράρει το επιβλαβές μικρού κύματος φως και περιορίζουν τις επιπτώσεις στον αμφιβληστροειδή χιτώνα.
Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν παράγει αυτά τα δύο καροτενοειδή τα οποία του είναι απαραίτητα, γεγονός που καθιστά σημαντική την προσθήκη κάρδαμου στο φαγητό.

Βελτιώνει την όψη της επιδερμίδας

Το κάρδαμο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία του δέρματος.
 Μελέτη του 2012 διαπίστωσε ότι οι 10 από τις 11 γυναίκες παρουσίασαν ορατή βελτίωση της επιδερμίδας μετά την προσθήκη κάρδαμου στην καθημερινή διατροφή.

Οι 7 από 11 μάλιστα είδαν βελτίωση των ρυτίδων χωρίς να κάνουν κάποια άλλη αλλαγή στις καθημερινές τους συνήθειες.

ΠΗΓΗ: newsitamea.gr

Τρίτη, 11 Απριλίου 2017

το Δέντρο Θαύμα της Φύσης






Αυτό το Δέντρο Θαύμα της Φύσης Αντιμετωπίζει 

5 Τύπους Καρκίνου, Ρυθμίζει τη Χοληστερόλη 

& Έχει Αμέτρητες Ακόμα Εφαρμογές για την Υγεία Μας

Το δέντρο μορίνγκα (Moringa oleifera), που αποκαλείται και «θαυματουργό δέντρο», φύεται σε περιοχές της Νότιας Ασίας και της Αφρικής και είναι ένα τροπικό φυτό. Οι ιδιότητές του ήταν γνωστές στους αρχαίους πολιτισμούς, όπως τους Αρχαίους Αιγύπτιους, τους Έλληνες και τους Ρωμαίους, που έφτασαν σε αυτές τις τροπικές περιοχές. Οι πολιτισμοί αυτοί χρησιμοποιούσαν το φυτό αυτό τουλάχιστον πριν από 4.000 χρόνια για τη θεραπεία ενός ευρέως φάσματος προβλημάτων υγείας. (1)
Πιστεύεται πως, αυτό το θαυματουργό δέντρο μπορεί να θεραπεύσει ή να αποτρέψει την εμφάνιση περίπου 300ων ασθενειών. Τα φύλλα του δέντρου μορίνγκα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που ως γνωστόν προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, αντιμετωπίζουν τις φθορές που προκαλούν και προλαμβάνουν παθήσεις που σχετίζονται με αυτές, όπως τον καρκίνο, παθήσεις της καρδιάς και άλλες χρόνιες ασθένειες (2). Πιο συγκεκριμένα, έχει πάνω από 92 θρεπτικά συστατικά και 46 φυσικά αντιοξειδωτικά, καθώς και αντι-φλεγμονώδεις ενώσεις (3).
Τα μικρά φύλλα αυτού του δέντρου είναι αποθήκες θρεπτικών συστατικών διατροφικά υψηλής αξίας, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες Α, Β, C, D, Ε και Κ, σίδηρο και άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως τα αμινοξέα ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη και βαλίνη (4).
Αν και οι λοβοί του δέντρου (οι καρποί) έχουν ελαφρώς χαμηλότερη θρεπτική αξία, είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C. Μάλιστα, 100 γραμμάρια από αυτούς περιέχουν το 157% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Δόσης βιταμίνης C (5).

Ενώ το δέντρο μορίνγκα δεν ήταν γνωστό στο δυτικό κόσμο, μέχρι πρόσφατα. Οι ερευνητές αρχίζουν να μελετούν και να μαθαίνουν περισσότερα για τα πολλαπλά οφέλη που έχει για την υγεία μας. Μάλιστα, το National Science Foundation και το National Geographic Society χρηματοδοτούν και υποστηρίζουν σειρά μελετών πάνω στο φυτό, ενώ επίσης έχει αναγνωριστεί ως το φυτό του έτους 2007 από τα Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ (6).Τα φύλλα έχουν γεύση παρόμοια με το ραπανάκι, αλλά η υφή και το σχήμα τους μοιάζει με το σπανάκι, πράγμα που τα καθιστά ιδανικά για σαλάτες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν αποξηραμένα ή σε μορφή σκόνης και μπορούν να αναμιχθούν στην τροφή. Οι ανώριμοι τρυφεροί λοβοί του, τρώγονται όπως τα φασολάκια ή τις μπάμιες και τα σπέρματα που περιέχουν, που μοιάζουν με μπιζέλια, μπορούν να καταναλωθούν όπως είναι ή να εξαχθεί από αυτά λάδι. Μάλιστα, κάθε μέρος αυτού του δέντρου είναι βρώσιμο, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών και των ριζών καθιστώντας αυτό το φυτό μια ανεκτίμητη πηγή υγείας για τον οργανισμό.
Ένας από τους λόγους που το δέντρο αυτό έγινε τόσο δημοφιλές είναι επειδή μεγαλώνει γρήγορα και μπορεί να συγκομισθεί όλο το χρόνο, πράγμα που το καθιστά ιδανικό συμπλήρωμα θρέψης του πληθυσμού σε μέρη όπως το Μαλάουι, η Σενεγάλη και η Ινδία, όπου η επάρκεια των τροφίμων αποτελεί πρόβλημα.
Στο δυτικό κόσμο, το δέντρο μορίνγκα χρησιμοποιείται για τις ισχυρές αντι-μυκητιασικές, αντι-διαβητικές, αντικαρκινικές και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητές του.

1. Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του δέντρου μορίνγκα

Ο βασικός αντικαρκινικός παράγοντας του δέντρου μορίνγκα είναι τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, που είναι γνωστό και καλά τεκμηριωμένο πως προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες στον οργανισμό. Μεταξύ των αντιοξειδωτικών αυτών είναι η βιταμίνη C και το β-καροτένιο, που βρίσκονται στα φύλλα και στους λοβούς του φυτού (7).
Άλλες ισχυρές αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχει είναι η ζεατίνη, η κερκετόλη (που είναι γνωστό ότι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης) (8) και το χλωρογενές οξύ (μια ουσία που βρίσκεται επίσης στον καφέ) που είναι αρκετά γνωστώ πως βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καθιστώντας τη ένα θαυμάσιο αντι-διαβητικό και αντι-καρκινικό παράγοντα (9). Περιέχει επίσης καμφερόλη, ένα βασικό φλαβονοειδές που προωθεί την καλή κυτταρική λειτουργία) (10).
Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητας του δέντρου μορίνγκα έχουν μελετηθεί εκτενώς. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Food Science and Technology έδειξε ότι η καθημερινή λήψη μόλις 7 γραμμαρίων σκόνης φύλλων μορίνγκα για 3 μήνες μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα (11).
Μια άλλη μελέτη του 2015 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό PLoS One αποκάλυψε ότι το μορίνγκα δρα ως αντικαρκινικός παράγοντας “μειώνοντας τη κυτταρική κινητικότητα και το σχηματισμό αποικιών σε σειρές καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου και του μαστού”. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το μορίνγκα “… μπορεί να είναι ένα πολύτιμο θεραπευτικό εργαλείο για να χρησιμοποιηθεί σαν μέρος μιας θεραπευτικής αγωγής για την αντιμετώπιση επιθετικών μορφών καρκινωμάτων του μαστού και του παχέος εντέρου” (12).
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Oncology Letters, διευρύνει περαιτέρω το θεραπευτική δυναμική των φύλλων μορίνγκα πάνω στη θεραπεία διαφόρων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του πνεύμονα, του μαστού και του δέρματος.
Το μορίνγκα περιέχει επίσης πολλά μη-βασικά αμινοξέα όπως αλανίνη, αργινίνη, ασπαρτικό οξύ, κυστεΐνη, γλυκίνη, ιστιδίνη, σερίνη, προλίνη, τυροσίνη, και γλουταμικό οξύ, τα οποία προάγουν πολυάριθμες θεραπευτικές ενέργειες όπως την επούλωση πληγών, την τόνωση του ανοσοποιητικού, την καταστολή καρκινικών όγκων και την προώθηση της ανάπτυξης των μυικών ιστών.

2. Οι αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες του δέντρου μορίνγκα

Το δέντρο μορίνγκα είναι γνωστό για την ικανότητά του να μειώνει τη φλεγμονή. Τα φύλλα, λοβοί και οι σπόροι του περιέχουν ισοθειοκυανικά, φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα, τα οποία, μεταξύ άλλων, αντιμετωπίζουν το έλκος του στομάχου.
Το λάδι που παράγεται από τα φύλλα και τους καρπούς αυτού του δέντρου προστατεύει το ήπαρ από τη χρόνια φλεγμονή. Επιπροσθέτως, αυτό το έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να θεραπεύσει προβλήματα λόγω μυκήτων, την αρθρίτιδα και ακόμη είναι ένα θαυμάσιο ενυδατικό για το δέρμα (13).

3. Ρυθμίζει τη χοληστερόλη

Το μορίνγκα είναι επίσης απ’ τις λίγες τροφές που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της χοληστερόλης, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Ethnopharmacology. Μάλιστα, είναι τόσο αποτελεσματικό (και χωρίς παρενέργειες) που οι ερευνητές το συγκρίνουν με την ουσία σιμβαστατίνη, ένα γνωστό φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης (14).
Οι συγγραφείς της μελέτης αναφέρουν πως “… τα αποτελέσματα έδειξαν πως αυτό το φυτό διαθέτει αντιοξειδωτική, υπολιπιδαιμική και αντιαθηροσκληρωτική δράση με θεραπευτικές δυνατότητες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων”.

4. Άλλα οφέλη για την υγεία από το δέντρο μορίνγκα

Το μορίνγκα είναι μια σημαντική πηγή φυτικών ινών και ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για την απομάκρυνση των αποβλήτων και των τοξινών από το έντερο. Μια πρωτεΐνη στους σπόρους αυτού του φυτού φαίνεται πως συνδέεται με τις ακαθαρσίες του νερού βοηθώντας έτσι στο να καθαρίσει από αυτές. Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτες, οι σπόροι μορίνγκα καθαρίζουν καλύτερα το νερό από πολλά άλλα συμβατικά συνθετικά υλικά που υπάρχουν στην αγορά (15).
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης για την διατήρηση τροφίμων, δεδομένου ότι μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του κρέατος μειώνοντας την οξείδωσή του (16).
Αν θηλάζετε, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Philippine Journal of Pediatrics έδειξε ότι η λήψη 250 mg δισκίων από αποξηραμένα φύλλα μορίνγκα δύο φορές την ημέρα, αυξάνει την παραγωγή γάλακτος κατά το εντυπωσιακό ποσοστό 152-176% σε μόλις 5 ημέρες (17).
Αρκετά ενδιαφέρον είναι πως ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα φύλλα μορίνγκα και οι σπόροι μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό από τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από αρσενικό, το οποίο είναι πολύ σημαντικό δεδομένου ότι πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως είναι το ρύζι, φαίνεται να περιέχουν υψηλά επίπεδα αυτού του στοιχείου (18).

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μορίνγκα

Μπορείτε να φάτε τα φύλλα ωμά, μαγειρεμένα ή ακόμα και σαν smootie. Μπορείτε επίσης να το προμηθευτείτε τη μορφή σκόνης και να το προσθέσετε στο χυμό, το τσάι, σε κάποιο άλλο ρόφημα ή να το πασπαλίσετε στη σαλάτα και στις σούπες σας. Αυτό είναι καλό ιδιαίτερα γι’ αυτούς που δεν τρώνε αρκετά λαχανικά. Και τέλος, μπορείτε να το αγοράσετε και σε μορφή δισκίων συμπληρώματος.
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στο http://share24.gr δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί.


Καθαρισμός εντέρου

1 Κουταλιά της Σούπας και Αδειάζει το Έντερο σε 2 Λεπτά …



Από: Μαρία Πέππα
Οι περισσότεροι άνθρωποι συμφωνούμε με την άποψη πως ¨είμαστε αυτό που τρώμε¨. Το πεπτικό μας σύστημα είναι ένας πολύ εύθραυστος μηχανισμός και η διαδικασία της πέψης των τροφίμων εξαιρετικά πολύπλοκη …
Όταν δυσλειτουργεί, το σώμα μας δεν αφομιώνει τις θρεπτικές ουσίες που παίρνουμε μέσω της τροφής. Tοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα μας με αποτέλεσμα να προκαλούν διάφορα σημαντικά θέματα υγείας …
Γι’ αυτό είναι πολύ σημαντικό να υιοθετούμε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής και να φροντίζουμε για τον πλήρη καθαρισμό του σώματος τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο …
Με την παρακάτω συνταγή, μπορούμε να απαλλαγούμε από τη συσσώρευση των τοξινών στο σώμα μας και κατά συνέπεια από τα ανεπιθύμητα οργανικά προβλήματα που προκαλούν …

Συστατικά …

150 γρ. Δαμάσκηνα
150 γρ. Χουρμάδες
5 Κούπες Βρασμένου Νερού

Παρασκευή και Χρήση …

Η προετοιμασία είναι πολύ απλή. Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα τα δαμάσκηνα και τους χουρμάδες και τα σιγοβράζουμε ανακατεύοντας το μείγμα για 15 λεπτά. Αφαιρούμε το μείγμα από την φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει και έτοιμο για βρώση …
Πάρτε μια κουταλιά αυτού του τόσο αποτελεσματικού συνδυασμού κάθε πρωί με άδειο το στομάχι και θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα …
Θα βελτιώσει την πέψη σας και θα απαλλαγείτε από την δυσκοιλιότητα …
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί.

Ρίγανη: Το Iσχυρό Aντιοξειδωτικό

 που Πίνεται ως Παγωμένο Τσάι με Λεμόνι


Έχετε ποτέ δοκιμάσει παγωμένο τσάι με ρίγανη και λεμόνι;
Προφανώς όχι, όπως κι εγώ, μέχρι πριν από λίγες ημέρες που μου προσφέρθηκε ως δροσιστικό στη Μονή Απεζανών κι από τότε λάτρεψα αυτό το μοναδικό ρόφημα.
Όταν μάλιστα αναζήτησα περισσότερες πληροφορίες για τις ιδιότητες του βασικού συστατικού του, δηλαδή της ρίγανης, αποφάσισα πως στο εξής θα είναι κομμάτι στο διατροφικό μου πρόγραμμα καθότι η ρίγανη αποδεδειγμένα διαθέτει 42 φορές μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από τα μήλα, 30 φορές μεγαλύτερη από τις πατάτες, 12 φορές μεγαλύτερη από τα πορτοκάλια και 4 φορές μεγαλύτερη από τα βατόμουρα.
Όσο για το λεμόνι, δεν χρειάζεται να σας πως ότι συμβάλει στην αποκατάσταση της ισορροπίας του pH στον οργανισμό μας, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και σε φλαβονοειδή, που λειτουργούν ενάντια στη γρίπη και το κρύωμα ενώ λειτουργεί ευεργετικά στο συκώτι και το έντερο.

Πώς να φτιάξετε τσάι με ρίγανη και λεμόνι


Καταρχήν χρειάζεστε περίπου 700 ml νερού, δύο κλαριά φρέσκιας ρίγανης, ένα ή δύο λεμόνια, ανάλογα με το πόσο ξινό σας αρέσει, κι επίσης λίγες κουταλιές καστανή ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό, όπως το μέλι.
Θα βράσετε το νερό μέχρι το στάδιο λίγο πριν τον κοχλασμό του. Στη συνέχεια θα το αποσύρετε από την κουζίνα και θα ρίξετε μέσα τη ρίγανη αφήνοντας την για περίπου 10 λεπτά να δώσει ένα κιτρινωπό χρώμα στο νερό. Αφού κρυώσει λίγο ακόμα θα ρίξετε μέσα το χυμό από το λεμόνι, κι αν το λεμόνι σας δεν είναι κερωμένο τότε και τη μισή λεμονόκουπα, την οποία όμως δεν θα αφήσετε πάνω από πέντε λεπτά για να μη γίνει πικρό το τσάι.
Παράλληλα θα προσθέσετε το γλυκαντικό σας, ζάχαρη ή ότι άλλο είναι αυτό. Για τα 700 ml νερού, 4-5 κουταλάκια καστανής ζάχαρης είναι αρκετά, αν το θέλετε πιο γλυκό δοκιμάστε το και προσθέστε επιπλέον. Μετά τοποθετείστε σε γυάλινο μπουκάλι ή άλλο δοχείο, όχι πλαστικό, και αφήστε το στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Ρίγανη: Το Iσχυρό Aντιοξειδωτικό που Πίνεται ως Παγωμένο Τσάι με Λεμόνι

Χρήσιμες πληροφορίες για τη ρίγανη

Το όνομα της, Ορίγανον,προέρχεται από τις λέξεις «όρος» και «γάνος» όπου γάνος είναι η λαμπρότητα, συνεπώς είναι το φυτό που λαμπρύνει το βουνό.Στην Αρχαία Ελλάδα θεωρούνταν σύμβολο χαράς και ευτυχίας γι αυτό τα γαμήλια στεφάνια έφεραν και κλαδιά ρίγανης.
Ο Αριστοτέλης αναφέρει πως αν ένα τραυματισμένο από βέλος κυνηγού κατσίκι έτρωγε ρίγανη, η πληγή του έκλεινε. Η ρίγανη είναι ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό, μπορούμε να το πούμε και φυσικό αντιβιοτικό, με αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Περιέχει δυο ισχυρές ουσίες, την καρβακρόλη και την θυμόλη που έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριδιακές και μυοχαλαρωτικές ιδιότητες. Προκαλεί αίσθηση το γεγονός πως η ρίγανη περιέχει αρκετά μεγάλες ποσότητες σιδήρου και βιταμίνης C. Μάλιστα είναι από τα βότανα που περιέχουν την μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C.
Κυρίως χρησιμοποιείτε για την θεραπεία ενοχλήσεων του γαστρεντερικού συστήματος (στομάχι, έντερο, συκώτι, χολή), όπως επίσης σε αναπνευστικά προβλήματα. Παράλληλα ελευθερώνει από τους σπασμούς και τον λόξιγκα ενώ έχει αντιαιμορραγικές ικανότητες και αυξάνει την ούρηση και την εφίδρωση.
Εξάλλου είναι από τα φυτά εκείνα που απωθούν εχθρούς και ασθένειες προστατεύοντας όχι μόνο τον εαυτό του αλλά και τα διπλανά φυτά ενώ λέγεται πως λίγη ρίγανη μέσα στην τροφή των πτηνών τα προστατεύει από αρρώστιες.
Όπως τονίσθηκε παραπάνω η ρίγανη είναι ένα από τα βότανα με το μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, είναι επίσης πλούσια σε ανόργανα συστατικά, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό, βόριο, μαγγάνιο και βιταμίνη Α. Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και β-καροτίνης.
Έχει αντιβιοτικές και αντισηπτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα το αιθέριο έλαιο της, γι’ αυτό την κατατάσσουμε στα αντιοξειδωτικά φυτά. Είναι κατάλληλη για ουλίτιδα πονόδοντο και φλεγμονές του λαιμού με στοματικές πλύσεις και γαργάρες 2-3 φορές την ημέρα.
Ακόμα δρα ενάντια στη δύσπνοια και τη φυματίωση των πνευμόνων, σε γυναικολογικές ασθένειες π.χ σαν εμμηναγωγό στα επώδυνα έμμηνα ή στην εμμηνόπαυση. Επίσης χρησιμοποιείται κατά των ρευματικών πόνων των μυών και των αρθρώσεων, λειτουργεί σαν ηρεμιστικό για το νευρικό σύστημα, κατά του πονοκεφάλου και της ευκοιλιότητας. Είναι διουρητικό μέσο στις ασθένειες των νεφρών, ρευματικές παραμορφώσεις των αρθρώσεων και ποδάγρα. Βοηθά στην επούλωση και αποστείρωση πληγών και αμυχών που πυορροούν.
Οι εισπνοές με ρίγανη βοηθούν σε στηθικά νοσήματα. Με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος ή της γρίπης μπορούμε να τοποθετήσουμε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο ρίγανης ή ριγανέλαιου σε ένα χαρτομάντιλο ή σε λίγο βαμβάκι και να το βάλουμε δίπλα στο μαξιλάρι μας για να βοηθήσει στην αποσυμφόρηση της μύτης.
Το αφέψημα της ρίγανης μπορούμε να το χρησιμοποιούμε και ως λοσιόν καθαρισμού, μιας και είναι άριστο στο να απομακρύνει ρύπους και υπολείμματα από το δέρμα.
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί.

Cistus Incanus by LR (gr subs) Way of Life seminars


Από Σπύρος Μακρής
Του Ulrich Arndt
Στη χερσόνησο της Χαλκιδικής, o μύθος λέει ότι έγινε ένα συμβούλιο πάνω στον Όλυμπο όπου οι Θεοί καθόρισαν ποια φυτά θα είναι θεραπευτικά. Οι θεοί όρισαν ότι ο Κίστος θα θεραπεύει τους πολεμιστές που πληγώθηκαν στη μάχη.
Αυτό ενόχλησε τις θεές, επειδή ήταν σίγουρες ότι το φυτό με τα λεπτά ρόδινα άνθη θα ήταν καταλληλότερο για την ομορφιά – εσωτερικά και εξωτερικά. Το αποτέλεσμα ήταν ότι στον Κίστο δόθηκαν και οι δύο στόχοι, η θεραπευτική και η καλλυντική δράση.
Αναντίρρητα στον αρχαίο κόσμο τα βότανα ήταν πολύ δημοφιλή. Ιδιαίτερα η ρητίνη του Κίστου, το αποκαλούμενο λάβδανο, ήταν διάσημη σε ολόκληρη την περιοχή της Μεσογείου ως καλλυντικό και για την ενίσχυση και τα προβλήματα του δέρματος και της τρίχας.
Επιπλέον, εκτιμήθηκε ως θεραπεία για το λοιμό της εποχής και άλλων ασθενειών. Συνήθως, οι Έλληνες αγρότες και οι μοναχοί του Αγίου Όρους χρησιμοποίησαν τον Κίστο σαν θεραπευτικό τσάι σε διάφορες διαταραχές του οργανισμού.


Προστατεύει την καρδιά και αποτοξινώνει

Σήμερα, αφότου ελέγχθηκαν οι εξαιρετικές θεραπευτικές δυνάμεις του Κίστου από την επιστήμη, δεν είναι πια μόνο στην Ελλάδα δημοφιλής . Το γεγονός είναι ότι το τσάι του Κίστου είναι τρεις φορές πιο υγιές από όσο το πράσινο τσάι.
Προστατεύει την καρδιά τέσσερις φορές καλύτερα από το κόκκινο κρασί και είναι αντιοξειδωτικό είκοσι φορές ισχυρότερο από τον φρέσκο χυμό λεμονιών. Αυτό ήταν το αποτέλεσμα των δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν από το ίδρυμα Lefo Ahrensburg. Στη μελέτη τους, οι ερευνητές σύγκριναν διάφορα τσάγια, χυμούς και κρασιά ως προς τη δυνατότητά τους να εξουδετερώσουν τις αποκαλούμενες ελεύθερες ρίζες όπως οι περιβαλλοντικοί ρύποι και τα επιβλαβή υποπροϊόντα του μεταβολισμού.
Οι γνωστοί καταστροφείς των ελεύθερων ριζών είναι οι βιταμίνες Ε και οι χρωστικές ουσίες Γ, βήτα-καροτινών και τα φλαβονοειδή των βοτάνων. Εάν το σώμα δεν έχει αρκετά από αυτά τα αντιοξειδωτικά, οι τοξικές ουσίες μπορούν ελεύθερα να αναπτυχθούν. Είναι αρμόδιοι για την πρόωρη γήρανση και ένα πλήθος διάφορων ασθενειών. Βλάπτουν, παραδείγματος χάριν, τους τοιχώματα των μικρών αιμοφόρων αγγείων. Σαν πρώτη βοήθεια, το σώμα πρέπει να παράγει χοληστερόλη για να επισκευάσει τις τρύπες – η άνοδος των επιπέδων χοληστερόλης είναι εντυπωσιακή. Γρήγορα η ροή αίματος εμποτίζεται – αρτηριοσκλήρωση, υψηλή πίεση αίματος και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις είναι το αποτέλεσμα.
Οι επιστήμονες του ιδρύματος Lefo ανακάλυψαν ότι ο Κίστος περιέχει έναν εξαιρετικά αποτελεσματικό συνδυασμό αντιοξειδωτικών: ήδη ένα ποτηράκι του συγκεντρωμένου τσαγιού έχει την ίδια επίδραση με μια καθημερινή δόση της βιταμίνης C (ως ασκορβικό οξύ). Στη Χαλκιδική οι άνθρωποι πίνουν πολύ τσάι Κίστου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ίσως αυτό είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι πάνω από 100 χρονών.
Εντούτοις, το φυτό του Κίστου είναι σε θέση να κάνει πολύ περισσότερο. Ο καθ. Claus Peter Siegers του πανεπιστημίου του Lubeck αποδεικνύει ότι ο Κίστος αποτοξινώνει το σώμα και αποβάλλει τα τοξικά βαριά μέταλλα που προέρχονται από τον καπνό των τσιγάρων, των οδοντικών σφραγισμάτων και της περιβαλλοντικής ρύπανσης.
Στη μελέτη Sieger, οι καπνιστές έπιναν μόνο 50 μιλιγκράμ τσάι Κίστου δύο φορές την ημέρα. Μετά από τέσσερις εβδομάδες, στο τέλος της εξέτασης, το επίπεδο καδμίου στο αίμα των συμμετεχόντων ήταν σημαντικά χαμηλότερο από πριν. Οι θεράποντες συμβουλεύουν ένα λίτρο τσαγιού Κίστου ημερησίως κατά τη διάρκεια της οδοντικής αποκατάστασης.

Ισχυρότερος από τη βιταμίνη Ε και C

Το γεγονός ότι ο Κίστος είναι επίσης ευεργετικός για το ανοσοποιητικό σύστημα ανακαλύφθηκε στα εργαστηριακά τεστ από το Δρ Vinzenz Nowak από το Bad Iburg.
Ήδη ένα φλυτζάνι του τσαγιού ημερησίως είναι ικανό για να υποκινήσει το ανοσοποιητικό σύστημα σημαντικά . Περαιτέρω, ο Δρ Frank Petereit δήλωσε στη διατριβή του στο πανεπιστήμιο Munster ότι ο Κίστος βοηθά σε πολλές μυκητιακές μολύνσεις όπως mycosis, candida albicans. Επίσης, άλλοι επιβλαβείς μικροοργανισμοί όπως τα βακτηρίδια κολοβακτηριδίου και ελικοβακτηρίδια , το τελευταίο των οποίων προκαλούν τη γαστρίτιδα, ελέγχονται από τον Κίστο.
Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την εποχή μας επειδή η πίεση και η αυξανόμενη πίεση μέσω των περιβαλλοντικών ρύπων αποσταθεροποιούν την ευαίσθητη ισορροπία των χρήσιμων βακτηριδίων στο έντερο πολύ γρήγορα. Τα συμπτώματα είναι αργή πέψη, κόπωση και έλλειψη ενέργειας. Το τσάι του Κίστου βελτιώνει όλα αυτά και υποστηρίζει την υγιή βακτηριακή πανίδα.
Ο Petereit επίσης ανακάλυψε ότι ο Κίστος ανακουφίζει τις διάφορες μορφές αναφλέξεων. Εάν καταναλωθεί ένα λίτρο του τσαγιού , τα χαρακτηριστικά συμπτώματα στο αίμα θα μειωθούν σημαντικά. Η επίδραση σε περίπτωση αναφλέξεων των ούλων – ξεπλύνετε το στόμα σας αρκετές φορές καθημερινά με το τσάι και, πρόσθετα, πιείτε δύο ή τρία φλυτζάνια από αυτό.
Ακόμα περισσότερο εντυπωσιακό είναι ότι το τσάι του Κίστου έχει μια πολύ ισχυρή αντιική επίδραση στους ιούς της γρίπης και ακόμη και στους ιούς πτηνών (H7N7 ). Αυτό ανακαλύφθηκε από τους βιολόγους του «Institut fur Molekulare Virologie «(» ίδρυμα μοριακής ιολογίας») Munster. Ο καθηγητής Stefan Ludwig του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Munster επισημαίνει ότι το καλύτερο πράγμα είναι ότι το τσάι δεν βλάπτει τα σωματικά κύτταρα που επηρεάζονται από τον ιό. Αντίθετομε τις θεραπείες με τα αντιβιοτικά, ο ιός δεν αναπτύσσει οποιοδήποτε σημάδι αντίστασης.

Κίστος – Το καλλυντικό για την ομορφιά

Οι επιστήμονες ακολούθησαν επίσης την επιθυμία των ολύμπιων θεών. Το αποτέλεσμα: εάν κάποιος βάλει στο δέρμα τσάι Κίστου δύο φορές την ημέρα, θα έχει μια σημαντικά καθαρότερη και υγιέστερη χροιά ακόμη και σε δέρματα με ακμή και νευροδερματίτιδα αμέσως μετά από τέσσερις εβδομάδες.
Οι μελέτες του χημικού εργαστηρίου καθηγητή Wei?ling’s σε Altenberge καθώς επίσης και μια πρακτική μελέτη από το Δρ Reiner Wobling στο Bad Rothenfelde επιβεβαίωσαν αυτήν την άποψη. Οι δοκιμές από τον καθηγητή G. Wiese σε Hamm απέδειξαν ότι χάρη στον Κίστο η εμφάνιση του δέρματος βελτιώθηκε σε 61 από 95 ασθενείς που έπασχαν από νευροδερματίτιδα, πράγμα που αντιμετωπίστηκε προηγουμένως χωρίς επιτυχία. Αντίθετο με άλλη θεραπεία (φάρμακα, επεξεργασίες με το φως και βελονισμός), 64 τοις εκατό των ασθενών βελτιώνονται μετά από τέσσερις εβδομάδες.
Το μυστικό αυτών των καταπληκτικών αποτελεσμάτων του Κίστου είναι ιδιαίτερα το υψηλού επιπέδου της βιταμίνης P. Ορισμένες όξινες ενώσεις περιλαμβάνονται επίσης, αποκαλούμενα Πολυφαινόλες. Ο Κίστος ανήκει στην ομάδα φυτών με το πιό υψηλό επίπεδο αυτών των ενεργών πρακτόρων. Σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις, βρίσκονται επίσης σε άλλα υγιή τρόφιμα όπως τα κρεμμύδια και το κόκκινο κρασί. Αυτές οι ουσίες έχουν μια ισχυρότερη αντιοξειδωτική επίδραση από τις γνωστές βιταμίνες Ε και Γ. Η «Deutsche Gesellschaft fur Ernahrung» («γερμανική ένωση για τη διατροφή») υπογραμμίζει:
«Τα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες αποτρέπουν τα κύτταρα από την ανεξέλεγκτη αναπαραγωγή, σταθεροποιούν την καρδιά και την κυκλοφορία (επίδραση κόκκινου κρασιού) και υποστηρίζουν τη βιολογική δραστηριότητα της βιταμίνης C.»

Φροντίδα δέρματος με Κίστο

Πλύσεις:

Φαγούρα, ερεθισμένο δέρμα, νευροδερματίτιδα ,ακμή, ο Κίστος τα ηρεμεί πολύ γρήγορα: καθαρίστε με το αραιωμένο τσάι (10g του τσαγιού σε 200ml του νερού, ζεστάνετε για περίπου 5 λεπτά) το δέρμα με ένα σφουγγάρι δύο φορές την ημέρα και αφήστε το να ξεραθεί.
Επιπλέον πιείτε τουλάχιστον ένα ποτήρι του τσαγιού Cistus ημερησίως, καλύτερα πριν από το πρόγευμα το πρωί. Η θεραπεία του δέρματος πρέπει να διαρκέσει τουλάχιστον 4 έως 6 εβδομάδες.
Επίσης οι πλύσεις με Κίστο συμπληρώνονται με την κατανάλωση του τσαγιού (ένα λίτρο καθημερινά όπως για την αποτοξίνωση). Επιπλέον πρέπει να πιείτε 2 λίτρα ακόμα σκέτο εμφιαλωμένο νερό χαμηλό σε μέταλλα.

Κομπρέσσες:

Στη λαϊκή ιατρική της Χαλκιδικής ο Κίστος εφαρμόζεται επίσης σαν καταπλάσμα. Για τις βακτηριακές μολύνσεις, τις αιμορροϊδες και τις αλλεργίες το φυτό βράζεται για λίγο σε ζεστό νερό, τοποθετείται σε ένα μίξερ και γίνεται πολτός. Το εφαρμόζετε στην προβληματική περιοχή και το αφήνετε να απορροφηθεί για περίπου 20 λεπτά. Κατόπιν το ξεπλένετε και προαιρετικά εφαρμόζεται κάποια κρέμα Cistus.
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί.
Για υπότιτλους: Ρυθμίσεις, Υπότιτλοι, Αγγλικά, Υπότιτλοι, Αυτόματη μετάφραση, Ελληνικά



Σάββατο, 18 Μαρτίου 2017

ΘΑ ΕΚΠΛΑΓΕΙΤΕ! αν τρώτε μπάμιες!


Γιατί θα έπρεπε να ενσωματώσετε τις μπάμιες στη διατροφή σας;
1. Μειώνει την κακή χοληστερόλη: Οι Μπάμιες ( περιέχουν διαλυτές, φυτικές ίνες και πηκτίνη) βοηθάνε στη μείωση της (κακής) χοληστερόλης ορού και αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση.
2. Βοηθάει στην εγκυμοσύνη και την Εμβρυϊκή πρόοδο: Οι Μπάμιες βοηθά νε στην πρόληψη ενός αφύσικου κύκλου γέννησης, προωθεί την ανάπτυξη του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα και εμποδίζει τις ατέλειες στο σωλήνα.
3. Είναι αποτοξινωτικό του δέρματος: Οι Μπάμιες (περιέχουν βιταμίνη C και φυτικές ίνες που βοηθάνε τη τοξικότητα) χρησιμοποιούνται για την επισκευή των ιστών του σώματος, θεραπεύουν την ψωρίαση, διώχνουν τα σπυράκια, και άλλες δερματικές παθήσεις.
4. Θεραπεύουνε γεννητικές Διαταραχές: Οι Μπάμιες αντιμετωπίζουν γεννητικά θέματα όπως τη σύφιλη, την ακραία έμμηνο ρύση, τη λευκόρροια, τη δυσουρία, και τα βλεννόρροια.
5. Βοηθάει στο άσθμα: Μπορεί να μειώσει τη διάρκεια των εκδηλώσεων και προλαμβάνει τις φονικές εκδηλώσεις του άσματος. Οι Μπάμιες περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αντι-φλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
6. Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου: Οι Μπάμιες καθαρίζουν τον εντερικό σωλήνα με τις αδιάλυτες φυτικές ίνες τους και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου-ορθού όγκου. Ενισχύουν και βοήθανε στην εξασφάλιση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά των επικίνδυνων ελευθέρων ριζών και να αποφευχθεί η μετατροπή των κυττάρων.
7. Toνώνει το ανοσοποιητικό : Οι Μπάμιες είναι ένα αξιοπρεπές τρόφιμο που βοηθάει στο ανοσοποιητικό σύστημα.Με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Άλλες ζωτικής σημασίας μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο. Μάχεται κατά των επικίνδυνων ελευθέρων ριζών και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
8. Είναι πλούσια πηγή ινών: Οι Μπάμιες βοηθάνε στη ρύθμιση της πέψης, και τη νομιμοποίηση των εντόσθιων με νήματα τους.
9. Πλούσια πηγή πρωτεϊνών: Η εκπληκτική ανεξάντλητη πηγή κορυφαίων φυτικών πρωτεΐνών και έλαια. Κυστεΐνη, προηγμένη με αμινοξέα όπως η τρυπτοφάνη, και άλλα αμινοξέα. Περιεκτικότητα σε θείο και οξέα που περιέχονται στους σπόρους τις Μπάμιας.
10. Ζωηρεύει τα Μαλλιά: Οι Μπάμιες είναι ένα εξαιρετικό μαλακτικό μαλλιών, μάχετε κατά της πιτυρίδας και τις ψείρες, βοηθάει το ξηρό και ερεθισμένο δέρμα της κεφαλής και προσθέτει μια νεανική λάμψη στα μαλλιά σας.
11. Θεραπεύει τα ηλιακά εγκεφαλικά επεισόδια: Οι Μπάμιες βοηθάνε την αδυναμία και τη κόπωση.
12. Ανακουφίζει τη Δυσκοιλιότητα: Οι μπάμιες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες . Οι μπάμιες βοηθούν στην απορρόφηση νερού και παγιδεύουν χοληστερόλη και τοξίνες στην κολλώδη ουσία τους, τις οποίες οδηγούν έξω από τον οργανισμό μέσω των κοπράνων. Εξαιτίας του μεγάλου ποσοστού νερού που κρατούν στο έντερο, αποτρέπεται η δυσκοιλιότητα, οι τυμπανισμοί και τα φουσκώματα.
13. Περιέχει Προβιοτικά: Οι Μπάμιες διευκολύνουν τον πολλαπλασιασμό των προβιοτικών και βοηθάνε τη φυσική παραγωγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β.
14. Βοηθάει τον Διαβήτη: Οι Μπάμιες ρυθμίζουν τα επίπεδα της γλυκόζης. Το είδος των ινών που βρέθηκαν στις Μπάμιες δηλαδή η ευγενόλη, βοηθά στην τακτοποίηση της γλυκόζης και ελέγχει τον ρυθμό με τον οποίο περνάει η ζάχαρη από τον εντερικό σωλήνα. Μάθετε πώς να κάνετε μπάμιες νερού στο βίντεο που ακολουθεί.
15. Διευκολύνει την ροή του αίματος στον οργανισμό: Οι Μπάμιες βοηθάνε τη δομή του κυκλοφορικού συστήματος, και λειτουργία των αγγείων.
16. Βελτιώνει τη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος : Τα αντιοξειδωτικά τις μπάμιας μαζί με μια μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των αναπνευστικών προβλημάτων και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συχνότητα των κρίσεων άσθματος σε ασθενείς.
17. Εξουδετερώνει την Αναιμία: Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
18. Αποτρέπει την Παχυσαρκία: η ίνα της Μπάμιας βοηθά στη διατήρηση σας.
19. Προστατεύει από τα έλκη: Οι μπάμιες που βοηθούν στη χαλάρωση και την πέψη μπορούν επίσης να θεραπεύσουν και να ανακουφίσουν τον πόνο του έλκους του στομάχου.
20. Γερά κόκαλα: Οι Μπάμιες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, που είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση των οστών και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.
* Οι πρωτεϊνες που περιέχονται στους σπόρους της μπάμιας είναι υψηλής αξίας. Είναι πλούσιες σε αμινοξέα όπως η τρυπτοφάνη, η κυστίνη και άλλα θειούχα αμινοξέα και σε αντιοξειδωτικά συστατικά όπως η β – καροτίνη, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη.
*Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τρώμε μπάμιες
Οι μπάμιες ανήκουν σε ένα μικρό αριθμό τροφίμων που περιέχουν οξαλικά οξέα, ουσίες που βρίσκονται φυσιολογικά σε φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς. Όταν τα οξαλικά οξέα συγκεντρωθούν σε μεγάλες ποσότητες στα υγρά του οργανισμού, κρυσταλλοποιούνται και προκαλούν διαταραχές στην υγεία. Για αυτό, άτομα με προβλήματα στους νεφρούς ή τη χοληδόχο κύστη ίσως θέλουν να αποφύγουν την κατανάλωσή τους, όπως και άτομα που θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη ασβεστίου, επειδή τα οξαλικά μειώνουν την απορρόφησή του.
Προσοχή απαιτείται επίσης από όσους αντιμετωπίζουν γαστρεντερολογικά προβλήματα ή βρίσκονται σε μετεγχειρητικό στάδιο.
BY 

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2017

το φρούτο που μας προστατεύει από πολλές ασθένειες!


Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο.
Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά του διατροφικά οφέλη, το κάνουν σημαντικό «σύμμαχο» της υγείας μας, όπως αναφέρει το clickatlife
Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες των αχλαδιών, το κινέζικο αχλάδι είναι αυτό με τη μεγαλύτερη διατροφική αξία, όμως και οι άλλες ποικιλίες είναι πολύ ωφέλιμες. Τα αχλάδια είναι στην εποχή όλο το χρόνο, αλλά κυρίως από τα τέλη του Ιουνίου μέχρι τον Φεβρουάριο, ανάλογα με την ποικιλία.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά

Τα αχλάδια αποτελούν Εξαιρετική Πηγή υδατοδιαλυτών ινών.
Περιέχουν βιταμίνες Α, Β1, Β2, C, E, φυλλικό οξύ και νιασίνη. Επίσης, είναι πλούσια σε χαλκό, φωσφόρο και κάλιο και σε μικρότερες ποσότητες σε ασβέστιο, χλώριο, σίδηρο, μαγνήσιο, νάτριο και θείο και έχουν λίγες θερμίδες.

Οφέλη για την Υγεία

Τα αχλάδια θεωρούνται υποαλλεργικά φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά ελάχιστα πιθανό να προκαλέσουν παρενέργειες και γι αυτό προτείνονται σε άτομα που πάσχουν από διάφορες διατροφικές αλλεργίες. Επιπλέον ωφελούν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Ο χυμός από αχλάδι συστήνεται ακόμη και για βρέφη, είτε για άτομα που έχουν αλλεργίες.
Αρτηριακή πίεση: Τα αχλάδια έχουν αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικά συστατικά, που βοηθούν στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Πρόληψη του καρκίνου: Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνη . C και χαλκό δρα αντιοξειδωτικά και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες
Χοληστερόλη: Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε πηκτίνη καθιστά τα αχλάδια ιδιαίτερα σημαντικά στην προσπάθεια για μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Υγεία του παχέος εντέρου: Αν δεν πίνετε το χυμό του, φάτε το αχλάδι ολόκληρο για να επωφεληθείτε από τις πολύτιμες ίνες του που είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για την υγεία του παχέος εντέρου
Δυσκοιλιότητα: Η πηκτίνη στα αχλάδια είναι διουρητική και έχει ήπια υπακτική δράση. Πίνοντας χυμό από αχλάδι τακτικά, βοηθάτε στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου.
Ενέργεια: Ο χυμός αχλαδιού αποτελεί μια γρήγορη, φυσική πηγή ενέργειας, γεγονός που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις υψηλές του ποσότητες σε φρουκτόζη και γλυκόζη.
Πυρετός: Η δροσιστική επίδραση του αχλαδιού, βοηθά στην ανακούφιση από τον πυρετό. Ο καλύτερος τρόπος για να κατεβάσετε τον πυρετό, είναι ένα μεγάλο ποτήρι χυμού αχλαδιού.
Τόνωση του ανοσοποιητικού: Οι αντιοξειδωτικές θρεπτικές ουσίες στα αχλάδια, είναι ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό μας σύστημα. . Πίνετε χυμό αχλάδι όταν αισθάνεστε πως θα αρρωστήσετε
Φλεγμονή: Ο χυμός του αχλαδιού έχει αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθά στην ανακούφιση του πόνου σε διάφορες φλεγμονώδεις καταστάσεις.
Οστεοπόρωση: Τα αχλάδια περιέχουν υψηλά επίπεδα του χημικού στοιχείου, το οποίο βοηθά το σώμα να διατηρήσει το ασβέστιο, καθυστερεί την οστεοπόρωση
Εγκυμοσύνη: Η υψηλή  πολυακουσμένη περιεκτικότητα σε φυλλικό Οξύ προλαμβάνει ανωμαλίες νευρικού στα βρέφη
Δύσπνοια: Η ζέστη του καλοκαιριού μπορεί να προκαλέσει στα παιδιά δυσκολία στην αναπνοή. . Ο Χυμός του αχλαδιού καταπραΰνει αυτα τα συμπτώματα
Πονόλαιμος: Τα αχλάδια είναι ιδανικά καλοκαιρινά φρούτα για έναν λόγο. Ο χυμός από αχλάδι το πρωί και το βράδυ, βοηθά στο να δροσιστεί το σώμα όταν η θερμοκρασία φτάνει στα ύψη. Τρέφει το λαιμό και βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων του λαιμού.

Πώς να τα επιλέξετε

Επιλέξτε τα αχλάδια που έχουν λεία και γυαλιστερή επιφάνεια και είναι σφιχτά και με πλούσιο άρωμα. Αποφύγετε όσα έχουν χτυπήματα ή σκούρες κηλίδες. Έχτε υπόψη σας πάντως, ότι ορισμένοι τύποι αχλαδιών-συνήθως οι ασιατικές ποικιλίες-έχουν σκούρες κηλίδες στον φλοιό τους και αυτό είναι φυσιολογικό.
Διατηρείτε τα πιο άγουρα αχλάδια σε θερμοκρασία δωματίου, τυλιγμένα με χαρτί. Όταν μπορείτε να τα πιέσετε ελαφρά, είναι έτοιμα για κατανάλωση.